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佛手瓜炒五花肉
菜品特色
好久没吃佛手瓜，今天见到市场有得卖，买回两个回来炒炒吃。大家们喜欢用佛手瓜煲汤喝。我觉得啊，炒着吃也不错呢。菜品禁忌
所需食材
花生油(适量)；佛手瓜(2个)；酱油(适量)；五花肉(300g)；盐(适量)；糖(适量)；蚝油(适量)所需调料
佛手瓜炒五花肉的做法
炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透- 第 1 步
1.准备好材料 - 第 2 步
2.佛手瓜剥皮 - 第 3 步
3.佛手瓜去皮后，切开去掉里面的籽子 - 第 4 步
4.再切成小块 - 第 5 步
5.下油锅，把五花肉煎至微金黄色 - 第 6 步
6.然后加进佛手瓜一同翻炒 - 第 7 步
7.炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透 - 第 8 步
8.最后，加上调味汁（蚝油、酱油、盐、糖）一同翻炒至熟
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