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红枣银耳粥
分类:
粥
早餐
砂锅
熬制
功效:脾胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这是一道补血养颜的粥,还有点润肺止咳的功效,虽然很简单,但功效却很显著。爱美的女性不妨多喝点,这会让你的皮肤白里透红,与众不同。呵呵。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。红枣能补气养血,是很好的营养品。红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
菜品禁忌
所需食材
冰糖
(2块);
大米
(120g);
大枣
(12粒);
银耳
(适量)
所需调料
红枣银耳粥的做法
1.淘米一定要用温水,这样才能保证营养不流失。
2.体内湿气重的人,要少吃大米,大米湿气较重。
第 1 步
1.银耳用温水泡软,去根部备用。
第 2 步
2.红枣用温水洗净灰尘,沥干水分备用。
第 3 步
3.大米用温水轻轻揉洗干净。
第 4 步
4.红枣、银耳和大米及冰糖放入锅里,大火煮开,转小火20分钟。
第 5 步
5.ok!
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