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豆沙卷
菜品特色
家中有时一点小零食也没有也不行的，我就自己做了豆沙馅，然后在网上找了个方子做了豆沙卷，味道还好，只是没有用高筋粉，所以做出来的有点裂，不知道是不是这个原因。样子不好看，吃起来还好。菜品禁忌
所需食材
小麦面粉(150g)；黄油(80g)；白糖(60g)；鸡蛋液(20g)；豆沙馅(250g)；芝麻(适量)所需调料
豆沙卷的做法
豆沙卷自己做的干净卫生，放到家中做为小零食不错。- 第 1 步
1.先把面粉、糖、黄油、鸡蛋液和在一起，成一个团，放入冰箱半小时 - 第 2 步
2.然后取出我分了二块，先搓成条 - 第 3 步
3.再擀成长条片 - 第 4 步
4.把豆沙的一半也搓成条放中间 - 第 5 步
5.然后用二边的面包好后刷蛋液 - 第 6 步
6.撒上芝麻 - 第 7 步
7.切小块入烤盘，然后烤箱预热180度烤制20分钟。
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