麻辣粉丝鸡
菜品特色
炒的鸡块剩下的，加点粉丝，又成了一道好吃的菜，巧妇啊！（自夸）菜品禁忌
所需食材
粉丝(100g)；盐(适量)；鸡块(300g)；生抽(适量)；油(适量)；葱花(适量)所需调料
麻辣粉丝鸡的做法
粉丝要先焯水。- 第 1 步
1.粉丝泡软 - 第 2 步
2.开水焯一下 - 第 3 步
3.油热后，放入辣椒炒香 - 第 4 步
4.放入粉丝 - 第 5 步
5.放入鸡块，翻炒 - 第 6 步
6.加少许生抽，盐调味 - 第 7 步
7.加葱花，翻匀 - 第 8 步
8.出锅
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