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焦糖苹果饼

分类: 功效:增强抵抗力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

很喜欢焦糖那脆脆甜甜的味道,放进苹果一起吃就解了糖的甜腻,口感变的清爽多了,配上杯咖啡,这就是我今天的午餐

菜品禁忌

所需食材

苹果(1个);油(适量);鸡蛋(1个);白砂糖(适量);牛奶(30ml);面粉(20g)

所需调料

焦糖苹果饼的做法

放苹果片时一定要小心,以免糖油蹦到手上
  • 第 1 步1.准备苹果和鸡蛋
  • 第 2 步2.准备牛奶,糖面粉
  • 第 3 步3.鸡蛋打散放入少量糖(不喜欢吃太甜的也可以不放)
  • 第 4 步4.加入纯牛奶
  • 第 5 步5.搅拌均匀
  • 第 6 步6.放入面粉
  • 第 7 步7.拌匀到没有颗粒
  • 第 8 步8.苹果切片,把核挖去
  • 第 9 步9.奶锅里放少量的油
  • 第 10 步10.放两小勺糖
  • 第 11 步11.小火把糖熬化
  • 第 12 步12.放入苹果片
  • 第 13 步13.倒入面糊,盖盖,中小火一到两分钟熟透即可
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