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鲜虫草炖瘦肉汤

分类:蒸锅 功效:滋阴润燥;增强免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

老大的一个朋友有个兄弟在新疆,带回来的鲜虫草,我们这边市场好像没有卖。老大体谅我们买了一些回来说炖炖汤喝补补。趁着六一假期我炖了一碗汤全家人喝,很清淡好喝,希望能增强体质呵呵~~~

菜品禁忌

所需食材

盐(少许);猪瘦肉(200g);矿泉水(600ml);鲜虫草(约100g)

所需调料

鲜虫草炖瘦肉汤的做法

认真清洗虫草,盖盖隔水蒸煮,就行。
  • 第 1 步1.第一次买新鲜的虫草
  • 第 2 步2.用牙刷清洗虫草上的泥沙
  • 第 3 步3.前臂隔心瘦肉切丁状
  • 第 4 步4.自来水下冲洗几遍去油腻
  • 第 5 步5.上蒸锅大火煮开后文火蒸30分钟——1小时
  • 第 6 步6.出锅了,小碗盛出连汤带肉吃完。
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