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匾蒲烧咸肉
分类:
蔬菜
午餐
烧食
夏季
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
匾蒲是我们餐桌上常见的蔬菜之一,匾蒲的烹调方式很多,可以蒸,可以煮,今天我用匾蒲烧了咸肉,味道也非常好。
菜品禁忌
所需食材
匾蒲(1条);葱(适量);
咸肉
(250g);盐(适量);姜(适量);
料酒
(适量)
所需调料
匾蒲烧咸肉的做法
无
第 1 步
1.食材
第 2 步
2.匾蒲去皮,洗净,切块
第 3 步
3.锅内烧水,把咸肉焯一下
第 4 步
4.锅内烧水,放入洗净的咸肉,加葱,姜
第 5 步
5.煮开后加料酒
第 6 步
6.加入匾蒲,加盖煮10分钟左右
第 7 步
7.加盐炒匀,即可出锅
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