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蒜苔咸肉
菜品特色
蒜苔就快要下市了，赶末班车，再做几次，今天做的是蒜苔咸肉，家里有点现成的家乡咸肉，搭配蒜苔，很经典吧。菜品禁忌
所需食材
蒜苔(350g)；油(适量)；咸肉(100g)；盐(适量)所需调料
蒜苔咸肉的做法
蒜苔有点老了，可以多去掉点老头- 第 1 步
1.新鲜蒜苔 - 第 2 步
2.折成一段段，浸泡下 - 第 3 步
3.起油锅，咸肉炒一下 - 第 4 步
4.在起油锅，蒜苔炒一下 - 第 5 步
5.放入咸肉同炒 - 第 6 步
6.放点水煮煮 - 第 7 步
7.放点盐，蒜苔咸肉做好了
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