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家常菜
榨菜咸肉丁
分类:
家常菜式
下饭菜
炒菜
咸
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
从家里带来的咸肉,搭配上榨菜,真的很下饭哦。买的现成的榨菜,切丝,切片或者切丁都可以,口感很脆嫩哦。
菜品禁忌
所需食材
咸肉
(50g);油(适量);
榨菜
(1块);白
砂糖
(适量);
酱油
(适量);
小葱
(适量)
所需调料
榨菜咸肉丁的做法
咸肉提前浸泡。
第 1 步
1.食材准备。
第 2 步
2.榨菜洗净,切片。
第 3 步
3.起油锅,煸炒肥肉出油。
第 4 步
4.倒入肉丁翻炒。
第 5 步
5.倒入榨菜。
第 6 步
6.适量糖翻炒。
第 7 步
7.滴入适量酱油上色。
第 8 步
8.最后翻炒均匀,撒入葱花。
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