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家常菜
腊肠炒青笋
分类:
家常菜式
懒人餐
荤菜
家庭餐
功效:清热去火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
段还特别馋肉,为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货,另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存货也快被一扫而光。
菜品禁忌
所需食材
腊肠
1根;青笋1根;彩椒1个;
香葱
1根
所需调料
油;盐;
腊肠炒青笋的做法
第 1 步
1.青笋去皮清洗干净随意切片;腊肠切片、彩椒随意切片、葱切段;
第 2 步
2.锅中放少许油,开小火,放入切发的腊肠片炒出香味;加入青笋片、彩椒片中火快速翻炒,等青笋和彩椒炒至变色后加入盐,翻炒均匀,加葱段翻炒均匀即可出锅。
第 3 步
3.段还特别馋肉,为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货,另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存货也快被一扫而光。
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