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美味鲜虾蘑菇面

分类:宝宝 面条 煮菜 功效:补钙;提高免疫力;降血脂; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

今天早上起床告诉我说,妈妈,今天吃虾吧,于是我灵机一动,做了碗鲜虾蘑菇面。虾含有高蛋白,钙的含量也非常丰富,而且虾里面的钙非常容易吸收,是宝宝补钙的最好食品。今天的面很成功,儿子吃了满满一大碗,非常有成就感!

菜品禁忌

所需食材

鲜虾(250g);油(适量);蘑菇(200g);盐(适量);千张(150g);条(100g)

所需调料

美味鲜虾蘑菇面的做法

一定要用鲜虾,否则味道会大打折扣的哟
  • 第 1 步1.鲜虾洗净虾须虾脚,挑去虾线备用;蘑菇洗净,撕成小块;千张洗净,切丝备用
  • 第 2 步2.锅烧热,加油,烧七成热
  • 第 3 步3.放入生姜末,爆香,放入虾,翻炒3分钟
  • 第 4 步4.加入千张和蘑菇,翻炒两分钟
  • 第 5 步5.加入热水,待水烧开,放入超市买的干面条
  • 第 6 步6.煮5~7分钟,撒上葱花末,起锅,装盘即可
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