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美味鲜虾蘑菇面
分类:
宝宝
面条
煮菜
功效:补钙;提高免疫力;降血脂;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天早上起床告诉我说,妈妈,今天吃虾吧,于是我灵机一动,做了碗鲜虾蘑菇面。虾含有高蛋白,钙的含量也非常丰富,而且虾里面的钙非常容易吸收,是宝宝补钙的最好食品。今天的面很成功,儿子吃了满满一大碗,非常有成就感!
菜品禁忌
所需食材
鲜虾(250g);油(适量);
蘑菇
(200g);盐(适量);
千张
(150g);
面
条(100g)
所需调料
美味鲜虾蘑菇面的做法
一定要用鲜虾,否则味道会大打折扣的哟
第 1 步
1.鲜虾洗净虾须虾脚,挑去虾线备用;蘑菇洗净,撕成小块;千张洗净,切丝备用
第 2 步
2.锅烧热,加油,烧七成热
第 3 步
3.放入生姜末,爆香,放入虾,翻炒3分钟
第 4 步
4.加入千张和蘑菇,翻炒两分钟
第 5 步
5.加入热水,待水烧开,放入超市买的干面条
第 6 步
6.煮5~7分钟,撒上葱花末,起锅,装盘即可
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