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秋葵炒肉
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菜品特色
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。菜品禁忌
所需食材
秋葵(10根)；油(适量)；肉(150g)；盐(适量)；葱(适量)；蒜(适量)所需调料
秋葵炒肉的做法
秋葵炒起来比较黏糊- 第 1 步
1.秋葵洗净 - 第 2 步
2.切片 - 第 3 步
3.锅里放油 - 第 4 步
4.葱蒜炝锅 - 第 5 步
5.倒入肉片翻炒 - 第 6 步
6.加入适量酱油翻炒 - 第 7 步
7.倒入秋葵 - 第 8 步
8.加入适量食盐 - 第 9 步
9.翻炒 - 第 10 步
10.加入适量水 - 第 11 步
11.翻炒好了 - 第 12 步
12.盛盘
该菜品最后更新于：2026-08-15
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