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大米饭披萨
菜品特色
披萨大家都喜欢吃，一般都是面饼制作，今天跟着好豆学了一个用剩米饭做披萨的方法，简单易学还解决了剩米饭！菜品禁忌
所需食材
剩米饭(1碗)；油(适量)；鸡蛋(50g)；盐(适量)；黑胡椒粉(适量)；火腿(适量)；洋葱(适量)；青椒(适量)；马苏里拉(适量)所需调料
大米饭披萨的做法
全程要用小火，以免糊锅。- 第 1 步
1.剩米饭加鸡蛋，黑胡椒粉和盐拌匀。 - 第 2 步
2.各种材料切丝和马苏里拉备用 - 第 3 步
3.锅里到一点油晃动炒锅，使油沾满锅底，将米饭糊倒进去小火慢煎。 - 第 4 步
4.待米饭定型后，在表面抹上番茄酱，撒上火腿丝和部分马苏里拉，再撒上洋葱丝。 - 第 5 步
5.撒上青椒丝，再青椒丝上再撒上马苏里拉，盖上锅盖焖。 - 第 6 步
6.焖至马苏里拉融化即可出锅。
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