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糖水草莓
分类:
砂锅
铁锅
功效:美容;抗癌;防癌
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
糖水草莓,简单之极的做法,好吃之极的糖水草莓,不论是谁,吃上一口,准会情不自禁的爱上它!听我的,没错!
菜品禁忌
所需食材
草莓
(1000g);
白糖
(250g)
所需调料
糖水草莓的做法
1、不用额外加水,草莓煮后本身会出很多水份。
2、煮果酸成分高的水果,最好选用不锈钢锅,搪瓷锅或砂锅等,不要用铁锅,铝锅等
3、可以用冰糖代替白糖。
4、煮的时间自己随意,想吃硬一点的,时间短点,想吃软的汤多的,时间就长点。
第 1 步
1.所有材料。
第 2 步
2.草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,然后再冲洗干净。
第 3 步
3.将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部。
第 4 步
4.放入小锅内,根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入白糖。
第 5 步
5.将草莓中火煮沸后转小火煮,刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅。
第 6 步
6.煮啊煮,熬啊熬。
第 7 步
7.煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火。
第 8 步
8.这款草莓糖水,凉后(爱吃凉的也可以冰镇)会越放颜色越深,汤汁也越浓醇,非常好喝。
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