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蘑菇炒鸡肉
分类:
私房菜
白领
冬季菜谱
功效:润肠通便;减肥;瘦身;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
俗话说没有腿的蘑菇是最营养的,配上鸡肉那叫一个美味,各种蘑菇很合在一起很鲜很香很好吃。一定要试一试哦。
菜品禁忌
所需食材
鸡胸
脯肉(1个);油(适量);
胡萝卜
(半个);盐(适量);
生抽
(250g);
洋葱
(半个);
香菇
(250g);
草菇
(4朵);
平菇
(250g);
尖椒
(半个)
所需调料
蘑菇炒鸡肉的做法
1、蘑菇容易出水,炒蘑菇时不要放入太多的水
2、可以多放几种蘑菇味道很鲜美。
第 1 步
1.蘑菇250g
第 2 步
2.蘑菇切成小片
第 3 步
3.洋葱、胡萝卜、尖椒也切成片
第 4 步
4.鸡肉切片
第 5 步
5.放油,油热后放入鸡片
第 6 步
6.肉翻炒熟后放入洋葱
第 7 步
7.再放入所有蘑菇
第 8 步
8.蘑菇炒一会儿会出水,可多炒一会儿
第 9 步
9.最后放入尖椒、胡萝卜炒熟,加入盐生抽调味即可
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