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家常菜
木须柿子
分类:
家常菜式
炒菜
功效:补铁;防癌
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
木须者.木樨之误也!木须柿子实为西红柿炒鸡蛋。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(130g);盐(20g);
西红柿
(200g);糖(10g);
青椒
(20g);
醋
(5g);油(适量)
所需调料
木须柿子的做法
糖不要放多 影响口感
第 1 步
1.鸡蛋备好
第 2 步
2.西红柿洗干净待切
第 3 步
3.西红柿切成段
第 4 步
4.油开将鸡蛋煎成碎块盛出
第 5 步
5.油八成放入西红柿
第 6 步
6.将鸡蛋加入与西红柿一起炒 随即放盐 糖 少许醋 放少许水
第 7 步
7.五分钟后盛出
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