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木须柿子

分类:家常菜式 炒菜 功效:补铁;防癌 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

木须者.木樨之误也!木须柿子实为西红柿炒鸡蛋。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(130g);盐(20g);西红柿(200g);糖(10g);青椒(20g);(5g);油(适量)

所需调料

木须柿子的做法

糖不要放多 影响口感
  • 第 1 步1.鸡蛋备好
  • 第 2 步2.西红柿洗干净待切
  • 第 3 步3.西红柿切成段
  • 第 4 步4.油开将鸡蛋煎成碎块盛出
  • 第 5 步5.油八成放入西红柿
  • 第 6 步6.将鸡蛋加入与西红柿一起炒 随即放盐 糖 少许醋 放少许水
  • 第 7 步7.五分钟后盛出
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