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莲子二豆豆浆

分类:早餐 豆浆机 白领 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高。黑豆皮含有花青素,是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好。而黑豆的维生素E要是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑有一定功效。“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。吃黄豆,黑豆就被剩下,而吃黑豆,黄豆又会被剩下。莫如二者共用,齐头并进,相得益彰。

菜品禁忌

所需食材

莲子(30g);水(1200ml);黄豆(30g);黑豆(30g)

所需调料

莲子二豆豆浆的做法

天气变热后,最好把泡豆的容器放入冰箱冷藏室,以防变质。
打好的豆浆可以根据自己的口味调味饮用。
  • 第 1 步1.用料
  • 第 2 步2.将黄豆黑豆莲子洗净沥水
  • 第 3 步3.装入豆浆机打浆桶
  • 第 4 步4.加水浸泡一夜
  • 第 5 步5.装机头
  • 第 6 步6.启动打浆
  • 第 7 步7.打浆结束
  • 第 8 步8.倒出饮用
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