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莲子小米豆浆

分类:早餐 豆浆机 白领 功效:蛋白质;脾胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

莲子有补虚损、养心安神、健脾止泻的功效。小米性味甘咸,具有滋养肾气、健脾胃,清虚热的功效。黄豆富含优质蛋白质等营养成分,具有健脾宽中,润燥消水的功效。三者同用,脾肺肾兼补。小米不多,看起来和莲子豆浆没什么两样,也没感觉更浓稠一点。

菜品禁忌

所需食材

黄豆(50g);水(1200ml);莲子(20g);小米(20g)

所需调料

莲子小米豆浆的做法

小米略清洗掉浮尘即可,无需使劲淘洗,以免营养流失。
打浆功能根据自家豆浆机实际情况进行选择。
  • 第 1 步1.用料
  • 第 2 步2.莲子黄豆洗净沥水
  • 第 3 步3.小米略淘洗
  • 第 4 步4.三者同入豆浆机打浆桶中
  • 第 5 步5.加水浸泡一夜
  • 第 6 步6.装机头
  • 第 7 步7.启动打浆
  • 第 8 步8.打浆结束,取走机头
  • 第 9 步9.倒出饮用
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