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绿豆百合莲子羮

分类:饮品 煮菜 功效:清热解暑 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

在诸多的糖水中,我和先生最喜爱的都属绿豆做的糖水。每次煮糖水,都想下点绿豆。今天来做份绿豆百合莲子羮!绿豆为豆科一年生草本植物的种子,甘,寒。归心,胃经。清热解毒,消暑。百合,润肺止咳,清心安神。莲子也有养心安神之功效。

菜品禁忌

所需食材

绿豆(200g);细白糖(适量);莲子(150g);百合(适量)

所需调料

绿豆百合莲子羮的做法

  • 第 1 步1.原材料图
  • 第 2 步2.绿豆,莲子洗净。取锅注水煮至绿豆莲子软绵。
  • 第 3 步3.百合洗净拨片
  • 第 4 步4.煮好的绿豆莲子加入白糖
  • 第 5 步5.加入百合,煮至百合熟透
  • 第 6 步6.出锅装碗,一道绿豆百合莲子羮就做好了。
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