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奶香喜饼

分类:面包 煎食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

喜饼,是我们山东胶东的一种面食,吃起来有点像面包的感觉,形状就像烧饼了。很好吃的哦,咸香的口感回味无穷。

菜品禁忌

所需食材

普通面粉(600g);油(适量);盐(适量);奶粉(适量);发酵粉(适量);鸡蛋(2个);白糖(适量)

所需调料

奶香喜饼的做法

和面时加点白糖,面会发的特别好哦
  • 第 1 步1.将发酵粉倒入温水中化开,冲兑好奶粉,面粉放入盆中,加入发酵粉、冲兑好的奶粉、鸡蛋、白糖。
  • 第 2 步2.加适量水和成面团,盖上一层保鲜膜,放在温度略高的地方,让面团发一下。
  • 第 3 步3.发好的面团,鼓起来了哦。
  • 第 4 步4.加干面粉揉一下,做成饼状,放进电饼铛。嘿嘿,大小不太均匀,也不够圆,别笑话我哦。放电饼铛一会,就能闻到特别浓郁的奶香味。
  • 第 5 步5.出锅喽。
  • 第 6 步6.很松软的样子吧~~
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