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猪肉白菜卷
菜品特色
猪肉白菜卷，白菜是冬季里人们餐桌上常吃的蔬菜。白菜价格便宜，老少皆宜的素菜。它即是主菜也是配菜，能配搭出多种美味佳肴。菜品禁忌
所需食材
白菜(500g)；调汁(适量)；猪肉泥(300g)；盐(适量)所需调料
猪肉白菜卷的做法
在焯白菜是在开水里放点盐上白菜入味。- 第 1 步1.备大白菜，
- 第 2 步
2.取叶子， - 第 3 步
3.锅里放清水再加点盐烧开下入白菜焯软， - 第 4 步
4.沥水待用，香葱肉泥少许。 - 第 5 步
5.取一张白菜叶平铺， - 第 6 步
6.放上香葱肉泥， - 第 7 步
7.卷起， - 第 8 步
8.再将两边合拢， - 第 9 步
9.再卷， - 第 10 步
10.卷好的白菜卷， - 第 11 步
11.放进锅里隔水蒸， - 第 12 步
12.蒸15分钟，锅不要盖严实， - 第 13 步
13.蒸熟的白菜卷， - 第 14 步
14.备调汁，调汁根椐自已的口味而调配。 - 第 15 步
15.浇上调汁即可上桌。
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