首页 >

肉末蒸卤面

分类:面条 蔬菜 蒸菜 炒锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

营养丰富 制作简单

菜品禁忌

所需食材

条(500克);豆角(200克);胡萝卜(1根);豆腐干(六小块);葱姜蒜(适量);肉末(适量);植物油(适量);蒸鱼豉油(适量);五香粉(2克);味精(适量);盐适量(适量);香油(适量)

所需调料

肉末蒸卤面的做法

  • 第 1 步1.细面入蒸锅加盖蒸制,水开后十分钟左右面条成熟
  • 第 2 步2.备肉末,蔬菜洗净切配
  • 第 3 步3.肉末调入料酒 蒸鱼豉油
  • 第 4 步4.放入盐和五香粉和少量的香油搅拌均匀
  • 第 5 步5.坐锅入油,油热后放入肉末炒散放入葱姜蒜
  • 第 6 步6.肉末炒熟盛出备用
  • 第 7 步7.坐锅入油炝入葱姜蒜放豆角炒匀致半熟
  • 第 8 步8.放红萝卜和豆腐干翻炒均匀调入蒸鱼豉油或生抽 盐
  • 第 9 步9.倒入适量的开水
  • 第 10 步10.蔬菜熟后倒入肉末炒匀关火
  • 第 11 步11.蒋蒸熟的洗面倒入炒锅中
  • 第 12 步12.拌匀,静置几分钟是面条
  • 第 13 步13.将拌好的面条和菜再次入开水锅蒸5分钟
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/138533 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)