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五花肉炖墨鱼

分类:浓汤 压力锅 炒锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道五花肉炖墨鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 墨鱼 干(适量); 五花肉 (适量);葱(适量);姜(适量); 酱油 (适量); 料酒 (适量);盐(适量);大料(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五花肉炖墨鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

墨鱼干(适量);五花肉(适量);葱(适量);姜(适量);酱油(适量);料酒(适量);盐(适量);大料(适量)

所需调料

五花肉炖墨鱼的做法

  • 第 1 步1.主要原料,
  • 第 2 步2.墨鱼干用水泡发。需要反复勤换水。
  • 第 3 步3.将泡发好的墨鱼干去皮,洗净。
  • 第 4 步4.将墨鱼干切块,焯水备用。
  • 第 5 步5.五花肉切大厚片。
  • 第 6 步6.将五花肉焯水,去除异味。
  • 第 7 步7.将处理好的墨鱼干,五花肉放入电压力锅,加入水,酱油,料酒,葱姜,大料,盐,炖制20分钟。
  • 第 8 步8.炖好的原料,放入炒锅收浓汤汁即可。
  • 第 9 步9.五花肉炖墨鱼。
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