糖醋翅中

分类：红烧肉可乐美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

想吃可乐鸡翅，家里没有可乐，不想再去买，就改烧糖醋的，翅中是属于怎么折腾都好吃的食材

菜品禁忌

所需食材

翅中14个、葱、蒜、生抽、醋、糖、料酒

所需调料

糖醋翅中的做法

给鸡翅划上几刀这样更易入味油不用倒太多，鸡翅本身含油量就挺高，稍微煎下色泽会更好看，调料份量按个人口味适量添加，我做的是糖醋生抽按2：2：1的份量。

糖醋翅中的做法和步骤第1张图

做法：

1.葱蒜切好备用

2.将翅身划上两刀

3.处理好的鸡翅下锅氽水
糖醋翅中的做法和步骤第2张图

4.氽烫好的鸡翅捞出沥干水

5.锅内放入油加葱蒜爆香

6.放入鸡翅，稍微干煸，加入生抽，料酒，糖，醋，大半碗水

7.加盖煮至汤汁收干即可出锅
糖醋翅中的做法和步骤第3张图

糖醋翅中的做法和步骤第4张图

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糖醋翅中

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