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铁板金土豆
菜品特色
这个金色的小土豆妞觉得比大土豆好吃，皮也更嫩些， 可以不要削皮直接来煎。菜品禁忌
所需食材
小土豆16个、盐、胡椒粉适量、葱花所需调料
铁板金土豆的做法
步骤：
1、将小土豆洗净（不需要剥皮））
2、然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15min
3、取出来用刀背拍扁
4、然后在预热好（中小火）的铁板上喷上一层油，然后开始煎土豆
5、大概煎1-2min，然后翻面，同时撒上盐和胡椒粉，出锅撒上葱花即可！
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