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正宗家常版香菇肉酱面的做法_如何做香菇肉酱面好吃

香菇肉酱面主图

标签:面条 早餐 夜宵 国庆节

香菇肉酱面简介及特色: 早餐在家里吃,我总想换着花样做。特别是在外面吃到好吃的早餐,回家总琢磨着做出来,这款酱肉面就是在外面吃到的,吃的时候不断的研究这里面有什么什么的,外面吃的是纯肉酱的,今天我加了香菇进去了,味道还不错哦!

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分享香菇肉酱面的做法,让更多人知道怎么做

香菇肉酱面所需食材

材料:
鲜面条(200g);油(适量);香菇(100g);盐(适量);猪肉(50g);鸡精(适量);酱油(适量);豆瓣酱(适量);甜面酱(适量);葱花(适量);姜(适量);蒜(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香菇肉酱面的做法和步骤

  • 香菇肉酱面的做法和步骤第1张图

    1.准备好材料,肉馅,香菇切丁,姜蒜末

  • 香菇肉酱面的做法和步骤第2张图

    2.锅里加适量的油烧热,加入姜蒜末爆香

  • 香菇肉酱面的做法和步骤第3张图

    3.加入猪肉馅里面滑炒

  • 香菇肉酱面的做法和步骤第4张图

    4.接着倒入香菇丁里面一起翻炒

  • 香菇肉酱面的做法和步骤第5张图

    5.加入料酒里面,接着加入豆瓣酱和甜面酱炒匀

  • 香菇肉酱面的做法和步骤第6张图

    6.加入小半碗水里面煮一下

  • 香菇肉酱面的做法和步骤第7张图

    7.最后水收半干,加入酱油和鸡精里面调味就可以关火了

  • 香菇肉酱面的做法和步骤第8张图

    8.这样香菇肉酱就制作好了

  • 香菇肉酱面的做法和步骤第9张图

    9.锅里水烧热后,加入鲜面条里面

  • 香菇肉酱面的做法和步骤第10张图

    10.煮熟了,用筷子跳出面条

  • 香菇肉酱面的做法和步骤第11张图

    11.最后把将拌到面里面,撒上葱花就可以享用了

香菇肉酱面做法技巧

肉酱的味道可以偏咸一点,因为直接拌到面里面,面里再不加调料了!

香菇肉酱面饮食禁忌

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