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孜然馒头粒

分类:家常菜式 小米粥 馒头 炒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

微博上看到的,感觉不错就做来吃吃看,味道很好啊,即是菜又是饭,配上一碗小米粥,晚饭就搞定啦

菜品禁忌

所需食材

馒头(1个);油(少量);鸡蛋(1枚);盐(适量);胡萝卜(半根);孜然粉(少量);洋葱(半个)

所需调料

孜然馒头粒的做法

  • 第 1 步1.胡萝卜切片,洋葱切小块,葱切小段。
  • 第 2 步2.馒头切小粒。
  • 第 3 步3.鸡蛋打盘子里,搅匀。
  • 第 4 步4.放入馒头粒尽量搅拌均匀,使每粒馒头都沾上蛋液。
  • 第 5 步5.平底锅放少量油,放入馒头粒小火煎。
  • 第 6 步6.待馒头煎黄拨一边,放少许油倒入胡萝卜煸炒。
  • 第 7 步7.待胡萝卜变软加洋葱,葱。
  • 第 8 步8.待洋葱出香味加入适量盐。
  • 第 9 步9.放入孜然粉,搅拌均匀,关火装盘。
  • 第 10 步10.看着很有食欲吧,开动吧。
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