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黄瓜拌粉皮

分类:素菜 拌菜 辣椒面 功效:滋阴润燥;蛋白质 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(2根);蚝油(适量);粉皮(1张);辣椒(适量);胡萝卜(1根);(适量);元葱(半个);糖(适量);精盐(适量)

所需调料

黄瓜拌粉皮的做法

这道菜是每家都喜欢吃的,特别是夏天很是爽口呢。昨天晚上在家做的,还做了好多好吃的,这个时候,喝上一杯甜甜的葡萄洒,真是美味呀。
  • 第 1 步1.绿豆粉皮,哈哈!
  • 第 2 步2.用开水煮上10分钟就可以啦。
  • 第 3 步3.然后切成条或块状。
  • 第 4 步4.黄瓜切成细丝。
  • 第 5 步5.元葱切成丝。
  • 第 6 步6.胡萝卜切丝。
  • 第 7 步7.大蒜切成末。
  • 第 8 步8.把所有原辅料放入盆中,加入辣椒面。
  • 第 9 步9.拌匀就可以上桌了。是不是色泽很好看呐!
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