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家常菜
肉丝烩木耳胡萝卜
分类:
家常菜式
午餐
晚餐
烩菜
功效:养颜;补肝;特禀质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我们工作的环境太多灰尘了,木耳有去尘的功效,经常吃些木耳也是有好处的。再加上南南也喜欢吃这些胡萝卜什么的,就给她炒在一起,颜色好看,这样她会更喜欢吃。
菜品禁忌
所需食材
瘦肉
(100g);油(适量);
木耳
(200g);盐(适量);
胡萝卜
(100g);
大蒜
(适量)
所需调料
肉丝烩木耳胡萝卜的做法
胡萝卜较硬,炒的时候加点清水焖一下会软一点,味道也更甜
第 1 步
1.胡萝卜,瘦肉和木耳都切成丝
第 2 步
2.锅内放油,爆香大蒜
第 3 步
3.放入木耳翻炒
第 4 步
4.加入肉丝
第 5 步
5.放入胡萝卜翻炒
第 6 步
6.放盐,加适量清水焖一下
第 7 步
7.关火起锅
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