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发面饼

分类:馒头 早餐 白领 烙饼 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

发面饼很好的主食,比死面的吃了容易消化,老吃馒头,所以换换样吃。大家在家里也可以试一试哦!

菜品禁忌

所需食材

面团(600g);水(适量);鸡蛋(100g)

所需调料

发面饼的做法

用温水和面,和面的时候记得放鸡蛋和一点点糖。这样的饼更好吃哦。
  • 第 1 步1.把面和成面团,发成蜂窝状。
  • 第 2 步2.发好以后再揉揉,切成这么大小的面团。
  • 第 3 步3.擀成这样大小的饼状。
  • 第 4 步4.打开电饼铛,等热了以后把饼放锅里。开始烙了。
  • 第 5 步5.等底牌灯灭了,在翻过来烙另一面。在次灭了就俩面金黄。
  • 第 6 步6.ok了,很好的发面饼出来了。
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