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玫瑰红豆大枣糙米粥

分类: 砂锅 美食 咖啡鱼 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

玫瑰花对调节美女们的情绪和脸色暗淡有一定的缓解作用,红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、健美减肥的作用。糙米的营养价值比精白米高,糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环。

菜品禁忌

所需食材

糙米;水(1:7的比例);玫瑰花红豆大枣

所需调料

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法

糙米最好提前一夜用清水泡上,因为糙米是除了外科之外都保留的全谷粒。 由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以用清水浸泡时间尽量长些。 红豆要提前煮好,再跟粥同煮就很容易煮熟了。玫瑰花可以碾碎的放粥里,大枣要去核,煮粥的时候,大枣的甜度会更大程度的融合到粥里,喝粥的时候也会避免吐大枣核。


玫瑰红豆大枣糙米粥的做法和步骤第1张图

1、糙米用清水泡一夜;

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法和步骤第2张图

2、准备小玫瑰干花、红枣去核;

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法和步骤第3张图

3、提前将红豆煮熟;

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法和步骤第4张图

4、砂锅内的水烧开后,倒入沥干水分的糙米;

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法和步骤第5张图

5、大火煮开后,倒入提前煮好的红豆,顺时针拌均匀;

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法和步骤第6张图

6、倒入大枣肉,顺时针拌均匀;

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法和步骤第7张图

7、倒入干玫瑰花,转小火慢煮;

8、临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟,粥会更黏稠。
玫瑰红豆大枣糙米粥的做法和步骤第8张图

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