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蜂蜜胡萝卜苹果汁
菜品特色
我觉得苹果和胡萝卜的味道并不是那么不能接受，所以直接连蔬果渣一起喝了，既可饱腹又可增加果蔬纤维的摄入量，一举两得。不喜果蔬渣的口感的可以过滤后再喝。菜品禁忌
所需食材
胡萝卜1/2根；苹果1个（烟台红富士）所需调料
蜂蜜适量（孩子吃不要加蜂蜜）；矿泉水300ml；蜂蜜胡萝卜苹果汁的做法
- 第 1 步
1.将胡萝卜洗去皮，切丁。苹果洗净去核切块。将切好的胡萝卜和苹果放进搅拌机里，加入300ml的矿泉水和适量的蜂蜜搅拌1-2分钟左右即可。我平时就比较喜欢苹果和胡萝卜所以没有过滤直接连果蔬渣一起喝，不喜的可以过滤一下。 - 第 2 步
2.小贴士：1.我用的搅拌机是最初的那种食品加工机，属于搅拌、打碎一类的，出汁率没有榨汁机高，所以需要加一点矿泉水。至于搅拌后的水果渣，我觉得苹果和胡萝卜的味道并不是那么不能接受，所以直接连蔬果渣一起喝了，既可饱腹又可增加果蔬纤维的摄入量，一举两得。2.苹果很容易氧化，所以这道果蔬汁最好立即饮用。3.如果家里有柠檬的话，可以加入一点柠檬汁，别有风味而且可以减缓苹果汁氧化。 - 第 3 步
3.我觉得苹果和胡萝卜的味道并不是那么不能接受，所以直接连蔬果渣一起喝了，既可饱腹又可增加果蔬纤维的摄入量，一举两得。不喜果蔬渣的口感的可以过滤后再喝。 - 第 4 步
4.果蔬汁的功效真的很多。简单点说，果蔬汁有利于我们大量吸收蔬菜和水果的营养成分，调整身体酸碱平衡，提高免疫力，增进健康。而在这款蜂蜜胡萝卜苹果汁里面，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄；有机酸能刺激肠壁，增加蠕动作用；而维生素C更有效保护心血管。概括之就是，这款果蔬汁是一款排毒养颜、可以为身体减负的好东西。长喝有助于减肥瘦身哦。 - 第 5 步
5.胡萝卜的功效：1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
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