养颜羹

一份可以打满分的健康早餐，一定要保证品种丰富，份量充足，营养均衡。中医学的养生理念素有“五色养五脏”之说，换句话说，就是要我们多摄入颜色不同的食物，不追求分量，但追求种类，饮食结构中，只有各类食物都多多少少涉及到，才会使我们的身体不偏食，朝着全面健康的方向发展最近爱上了杂粮米糊，时间并不充裕的清晨，利用洗漱的时间完全可以准备好。待一切收拾停当，坐到餐桌前，热乎乎地喝一碗，细细品味浓稠口感中的浓郁杂粮香味儿，竟然会不知不觉地心情大好…
从营养素含量来看，豆类含有较丰富的蛋白质，特别是黄豆和黑豆，但同时由于黄豆和黑豆的脂肪含量也比较高，所以通常我都会搭配绿豆、燕麦米等其他杂粮。这次又加了几粒花生，这是卖豆浆机的导购小姐教我的方法，据说花生的加入可以防止粘锅。
做法：
1．准备好各种材料；
2．将燕麦米、三种豆类及花生一起洗净、加入清水浸泡过夜；
3．浸泡后的杂粮沥去水分，再次冲洗干净，放入豆浆机中；
4．加入清水至指定水位线；
5．豆浆机盖严、通电、按下全豆豆浆按钮；
6．时间到后，将打好的五色露过筛，滤去残渣，放凉后，加入少许枸杞饮用。