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翠衣茶

分类:饮品 功效:去火 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

儿子的高考就在眼前了,虽然我从不给他压力但是他也难免有些紧张,再加上天热所以最近有些上火口舌生疮溃疡,而西瓜皮上的翠衣部分正是对症治疗垂手可得的原料,于是经常做些翠衣茶给儿子喝,淡淡的绿色味道清甜,儿子非常喜欢,本来要扔掉的西瓜皮也转废为宝了~~

菜品禁忌

所需食材

吃完西瓜剩下的西瓜皮、冰糖、清水

所需调料

翠衣茶的做法


翠衣茶的做法和步骤第1张图

翠衣茶的做法和步骤第2张图


制作方法:


翠衣茶的做法和步骤第3张图


1、将西瓜皮切成大块洗干净,然后用瓜皮刀将西瓜皮最外面的翠衣刮下来;剩下的西瓜皮可以去掉红瓤后切成小条用盐腌一下做个小拌菜用来下饭很美味:


翠衣茶的做法和步骤第4张图


2、锅里放清水大约1千克放入西瓜皮翠衣大约200克;


翠衣茶的做法和步骤第5张图


3、放入冰糖(有点甜味就可以,不放也行),大火煮开小火煮3~5分钟,然后关火焖一会即可,可以放凉后去掉瓜皮倒入大瓶子中冰镇后更好喝;也可以将其放入杯子中放块冰糖倒入开水盖上盖子焖一会就可以喝了;


翠衣茶的做法和步骤第6张图


4、平时也可以将剩下的翠衣放到透气的帘子上在阳台自然晒干,喝的时候只要将干品放入杯子中倒入开水盖上盖子焖一会就可以了,上火的时候口舌生疮可以当茶喝,很管用的;


翠衣茶的做法和步骤第7张图


5、晒干的翠衣,秋天的时候可以多晒一些,晒得干一些放到拧盖的玻璃瓶子中,冬天的时候用着比较方便。


翠衣茶的做法和步骤第8张图

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