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杂粮什锦蒸饺

分类:粉丝 饺子 蒸饺 蒸锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

我包饺子总喜欢放点全麦面或是杂粮面,杂粮饺子适合做成蒸饺呢,比煮饺子更省事,不用担心饺子破皮,吃起来口感又很好,与精白面的饺子相比要更健康。

菜品禁忌

所需食材

面粉杂粮粉;小白菜肉馅;粉丝;木耳香菇虾皮;盐;五香粉;芝麻油;生抽

所需调料

杂粮什锦蒸饺的做法


杂粮什锦蒸饺的做法和步骤第1张图

1、面料加适量温水和好,盖上保鲜膜放在一边醒上一会。

2、木耳和香菇提前泡发好,洗净并切成碎末,小白菜洗好后切碎,挤去多余水分,粉丝用水泡软,也切成碎末,虾皮洗过切碎,一起拌到肉馅里,加盐、生抽、芝麻油和五香粉调味。

3、包成大小合适的饺子,然后放到蒸锅里,大火烧开后中火蒸二十分钟即可。


杂粮什锦蒸饺的做法和步骤第2张图

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