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干炒肉末芋圆

分类:咸味 甜品 美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

芋圆是从台湾流传过来的甜品,因为那Q弹的口感广受欢迎,做好的芋圆可以放到急冻随吃随煮,常规的做法是把煮熟的芋圆放到甜汤里。这道干炒肉末芋圆,家里人吃了都说赞!

菜品禁忌

所需食材

芋圆生胚2小碗;葱花适量;前上肉150克;盐少许;植物油1汤匙;生抽1汤匙;香醋2茶匙;白砂糖1茶匙;

所需调料

干炒肉末芋圆的做法


干炒肉末芋圆的做法和步骤第1张图

1.肉剁碎。

2.芋圆放到开水里,煮至浮起再煮2分钟至熟。捞起过凉水。

3.锅烧热,放油,爆香一部分葱花,炒熟肉末。期间加入盐和少许的生抽。

4.加入煮熟沥干的芋圆翻炒,并加入余下调料炒匀。

5.出锅后撒上葱花,趁热食用。
干炒肉末芋圆的做法和步骤第2张图

干炒肉末芋圆的做法和步骤第3张图

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