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家常菜
南瓜花饼
分类:
家常菜式
主食粉面
家庭餐
功效:滋阴润燥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
南瓜花,含丰富的蛋白质、多种维生素、植物纤维和铁钙等矿物质以及胡萝卜素和氨基酸,不仅养颜润肤,强身保健,还能辅助改善睡眠质量和帮助孩子增长智力。
菜品禁忌
所需食材
南瓜
花200克;
面粉
;
鸡蛋
所需调料
盐;胡椒粉;生粉;
南瓜花饼的做法
第 1 步
1.南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水;
第 2 步
2.鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊;
第 3 步
3.让南瓜花均匀地裹上面糊,放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。(如果不喜欢油炸的,还可以用煎或蒸的方式来做)
第 4 步
4.南瓜花,含丰富的蛋白质、多种维生素、植物纤维和铁钙等矿物质以及胡萝卜素和氨基酸,不仅养颜润肤,强身保健,还能辅助改善睡眠质量和帮助孩子增长智力。
第 5 步
5.做法也有很多,最常见的有清炒南瓜花、南瓜花饼和南瓜花汤,营养丰富而且味道清新,夏天不妨多吃一点。
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