简易巧克力纸杯蛋糕
菜品特色
很简单~可可粉味道浓郁，吃完还想吃小孩儿比较喜欢，软绵绵，而且没什么添加。菜品禁忌
所需食材
低粉；柠檬汁(几滴)；牛奶；鸡蛋；可可粉；白糖所需调料
简易巧克力纸杯蛋糕的做法
分蛋清蛋黄的时候一定要小心，别混蛋黄在蛋清里面了，会影响打发。- 第 1 步
1.首先准备两个干净无水容器，一个装蛋清，一个装蛋黄，蛋清先放一旁待用。 - 第 2 步
2.蛋黄加牛奶打散，筛进低粉，筛进可可粉（也可以不用可可粉，那就是原味纸杯蛋糕了，也可以换成抹茶或者其他的）然后充分搅拌成面糊待用。 - 第 3 步
3.开始打发蛋清，加几滴柠檬汁，没有就算了，分几次加糖，量的话随便，喜欢吃甜多下点~ - 第 4 步
4.打发好了之后把烤箱预热，220度，5—10分钟都可以…开始混面糊了。 - 第 5 步
5.混好后放进纸杯。 - 第 6 步
6.220度，15分钟左右，可以吃啦…
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