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鱿鱼炒芹菜

分类:午餐 春季菜谱 学生 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鱿鱼炒芹菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 (若干);油(适量);蒜(适量); 芹菜 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱿鱼炒芹菜吧。

菜品禁忌

所需食材

鱿鱼(若干);油(适量);蒜(适量);芹菜(适量);盐(适量)

所需调料

鱿鱼炒芹菜的做法

  • 第 1 步1.鱿鱼开水汆烫一下,捞出沥干
  • 第 2 步2.芹菜切段备用,蒜瓣可以切片(我是用刀身压扁)
  • 第 3 步3.另起一锅,适量油加热
  • 第 4 步4.油热,爆香蒜瓣
  • 第 5 步5.倒入沥过水的鱿鱼翻炒
  • 第 6 步6.适时加入芹菜(已经开水汆过,炒几下差不多差不多熟了。没有汆烫过可以多炒几下)根据自己的口味加入适量盐,调料均匀翻炒
  • 第 7 步7.出锅装盘 ,完成,卖相还行吧
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