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家常菜
红烧洋葱炒蛋
分类:
家常菜式
红烧
夏季菜谱
冬季食谱
功效:降血糖
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。洋葱炒鸡蛋应该是最常见的一种了。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(100g);油(适量);
洋葱
(250g);盐(适量);
酱油
(适量)
所需调料
红烧洋葱炒蛋的做法
当然,按照自己的喜好,可以不放酱油
第 1 步
1.开始切洋葱
第 2 步
2.切好之后准备好
第 3 步
3.开始打鸡蛋
第 4 步
4.开始把鸡蛋先放入油里
第 5 步
5.放入洋葱
第 6 步
6.放入少量的盐、酱油和水
第 7 步
7.差不多可以出锅了
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