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家常菜
咸菜鸡蛋
分类:
家常菜式
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每次晚上喝粥,都爱用咸菜煎鸡蛋,配着粥吃,清淡可口,很美味。
菜品禁忌
所需食材
咸菜
(1小块);姜(3片);
鸡蛋
(3个);葱(1根)
所需调料
咸菜鸡蛋的做法
咸菜本身有就咸,不要再加盐了。
第 1 步
1.咸菜葱姜切丁
第 2 步
2.打入3个鸡蛋
第 3 步
3.调匀
第 4 步
4.锅里放油,油热倒入调好的蛋液
第 5 步
5.翻面煎
第 6 步
6.煎好盛出。
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