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山楂卷

分类:下午茶 功效:开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

1山楂去核,苹果去皮切块,用锅蒸2蒸好的山楂、苹果放凉,然后用果语摇成泥3加入砂糖搅拌,放入不粘锅小火慢慢熬,切记要不停的翻4熬到粘稠就可以出锅了,盛放在盆里5待风干了卷起来即可6将卷起的果丹皮切块放入碟中即可吃喽

菜品禁忌

所需食材

山楂(500g);白糖(适量)

所需调料

山楂卷的做法

依照个人口味适量放糖,熬得时候要不停的翻,风干在卷
  • 第 1 步1.山楂去核,苹果去皮切块,用锅蒸
  • 第 2 步2.蒸好的山楂、苹果放凉,然后用果语摇成泥
  • 第 3 步3.加入砂糖搅拌,放入不粘锅小火慢慢熬,切记要不停的翻
  • 第 4 步4.熬到粘稠就可以出锅了,盛放在盆里
  • 第 5 步5.待风干了卷起来即可
  • 第 6 步6.将卷起的果丹皮切块放入碟中即可吃喽
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