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凉拌鸡胸肉

分类:凉菜 凉拌 香辣 拌菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

平时总是要吃一些低热量的食物,比如鸡胸肉。而鸡胸肉比较柴,所有想出用凉拌的方法,口感更加好。热量低而美味。

菜品禁忌

所需食材

鸡胸肉(1块);蒜蓉辣椒酱(2勺);胡萝卜(1根);白糖(1勺);酱油(适量);黄瓜(1根);(适量);香油(适量);五香粉(适量);盐(适量);辣椒(适量)

所需调料

凉拌鸡胸肉的做法

凉菜
  • 第 1 步1.准备食材,并把胡萝卜和黄瓜去皮
  • 第 2 步2.把鸡胸肉切成小块,放热水中煮熟
  • 第 3 步3.煮熟后将鸡胸肉放入冷水中,再把鸡胸肉撕成丝
  • 第 4 步4.胡萝卜切丝,并在热水中超熟
  • 第 5 步5.黄瓜切丝,将辣椒切段
  • 第 6 步6.将所有材料放一起,加入油,酱油,醋,白糖,盐,香油,蒜蓉辣椒酱拌匀
  • 第 7 步7.拌好后装盘,冷藏
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