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西葫芦蛋煎饼
菜品特色
收到心怡好久的生日礼物，墨白系列餐盘，真的好喜欢。清洗干净，1:10醋水浸泡半小时后就，用起来。美食爱好者都有通病，看见喜欢的餐具，背景，道具之类的走不动道。我也不例外。只是知道自己的拍摄很手残，担心好东西在我的手机镜头下被毁了三观，迟迟没有入手。却在生日前昔收到了，惊喜之余，更多的感动。谢谢好豆!!!Rare家熊孩子简易早餐:西葫芦蛋煎饼+蕃茄酱+米粥+烤肠+桃子今天的主角，除了餐具，是这款第一次这么做的西葫芦蛋煎饼，不需太多的调味，沾点蕃茄酱就很美味。也是一款不错的营养健康快手清新早餐。菜品禁忌
所需食材
西葫芦(半颗)；油(适量)；鸡蛋(1个)；盐(适量)；面粉(适量)所需调料
西葫芦蛋煎饼的做法
1.西葫易熟，中小火少油防糊2.觉得不够入味，可以先把西葫片用适量盐腌软入味再做。
3.加入适量面粉或淀粉，使西葫片容易挂上蛋糊。
- 第 1 步
1.面粉放入鸡蛋内，加适量盐，搅拌成无干粉状蛋糊。 - 第 2 步
2.西葫芦片放入蛋糊中裹匀。 - 第 3 步
3.锅底刷一层油，中小火煎至两面金黄，据自己喜欢撒上味椒盐调味即可。 - 第 4 步
4.加点番茄酱，更美味。
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