螺蛳粉汉堡
菜品特色
没吃过螺蛳粉和咸鱼有什么区别！没吃过的劝你们还是不要轻易尝试，会上瘾的，而且很难戒。虽然说没有什么是一碗螺蛳粉解决不了的，但在这种男朋友跑了都懒的追的天气里吃碗螺蛳粉，一出汗就感觉自己是只移动的臭螺蛳，这酸爽简直让人感觉身体被掏空(??)不要方，小编今天给大家安利一个螺蛳粉的高（hei）逼（an）格吃法（不用担心出汗臭一身啦），桑拿天“嗦粉”无压力~超级适合不想次饭的夏天，开胃又营养。菜品禁忌
所需食材
螺蛳粉(1包)；油(适量)；鸡蛋(3个)；盐(1茶匙)；红油(适量)；牛排(1块)；火腿片(2片)；芝士片(2片)；生菜(2片)；沙拉酱(适量)；卤水(适量)；生抽(2茶匙)；料酒(2茶匙)；蚝油(1茶匙)；芥末(适量)所需调料
螺蛳粉汉堡的做法
与鸡蛋融为一体的螺蛳粉，搭配大块的煎肉火腿，加上芝士沙拉和清爽的蕃茄片，口感真的超级丰富有层次，而且味道特别，宝宝们赶紧试试吧~- 第 1 步
1.首先，准备好新鲜牛排肉，猪排肉，火腿片 - 第 2 步
2.接着备好相应材料：螺蛳粉，鸡蛋，生菜，西红柿片，沙拉酱，芝士片，红油，芥末。（表问我哪里可以买到螺蛳粉，请自行搜素某宝，ps:小编用的是华螺的袋装螺蛳粉，推荐给大家哦~） - 第 3 步
3.牛排肉，猪排肉，加入盐，料酒，蚝油，烧烤酱腌制十五分钟以上，备用 - 第 4 步
4.将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断，加入螺蛳粉卤水，鸡蛋搅拌均匀，备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀 - 第 5 步
5.锅内放入模具，油，烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉，接着再倒入少量鸡蛋液。小中火，煎至底部金黄，拿出模具，翻面，煎至双面金黄，出锅备用 - 第 6 步
6.将腌制好的牛排肉，猪排肉，备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟（可依个人口味调整），出锅备用 - 第 7 步
7.将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上，放上煎好的牛排/猪排 - 第 8 步
8.在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱 - 第 9 步
9.加上一片芝士。（超市就有卖哦） - 第 10 步
10.再加上一片火腿片（小编的最爱） - 第 11 步
11.别忘了还有酸甜开胃的番茄片。（其实小编一直很想知道，番茄是属于水果还是蔬菜 - -） - 第 12 步
12.再刷上一层薄薄的红油，秘制红油你值得拥有。（啊啊啊，每次一看到红油欲滴的样子就流口水(⯯/p> - 第 13 步
13.喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末，别有一番风味哦。（吃不了重口味的宝宝可以免此步骤~） - 第 14 步
14.最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼，一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。（作为一个颜控，就冲着这颜值，小编先流口水为敬(⯯賓/p> - 第 15 步
15.成品 - 第 16 步
16.成品 - 第 17 步
17.这色泽看起来真的很诱人啊，那味道究竟如何呢，看大家吃的很是兴起 - 第 18 步
18.从这一个个的欲罢不能表情就可以看出，大家都被它撩的不要不要的啦，最主要是你在外面汉堡店是吃不到的（一百块都不卖给你뉢𖽯𝞩）最后看看他们是怎么评价的吧：永源：鲜嫩多汁，造型诱人，色香都不错，如果能稍微那么咸一点或者甜一点就更完美了嘉文：色味俱佳，秀色可餐，垂涎三尺，口齿留香，回味无穷...大叔：深夜的厨房，有谁能够理解一个吃货为了再次吃到这螺蛳粉汉堡而亲自操刀吗？我也是够了！
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