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毛豆煮莲藕

分类:家常菜式 晚餐 煮菜 煮锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

莲藕是我最爱吃的食物之一,怎么做都好吃。这种生长在泥里的植物有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血化瘀的食疗效果,是人们餐桌上不可或缺的食物。不过要注意的是:莲藕性偏凉,产妇不宜过早食用,脾胃消化功能低下的最好不要生食。

菜品禁忌

所需食材

毛豆(330g);油(适量);莲藕(290g);盐(适量);生抽(适量);白糖(适量)

所需调料

毛豆煮莲藕的做法

随意做
  • 第 1 步1.食材:毛豆、莲藕(已清洗去皮切开)
  • 第 2 步2.将毛豆剥壳淘洗一下。
  • 第 3 步3.烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
  • 第 4 步4.接着,加适量的清水煮开至熟。
  • 第 5 步5.然后,加适量的生抽。
  • 第 6 步6.加适量的盐。
  • 第 7 步7.加适量的白糖。
  • 第 8 步8.调味翻匀,即成。
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