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凉糕

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米 面(半斤); 面粉 (二两); 白糖 (二两); 花生 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉糕吧。

菜品禁忌

所需食材

糯米(半斤);粉(二两);白糖(二两);花生(少许)

所需调料

凉糕的做法

  • 第 1 步1.把糯米和成面团,和硬一点,分成大小合适的挤子,做成窝头的形状
  • 第 2 步2.上屉蒸
  • 第 3 步3.上面一个屉使用布包的干面粉
  • 第 4 步4.开锅,大火蒸30分钟
  • 第 5 步5.蒸好后用凉水浇凉,备用
  • 第 6 步6.把蒸好的好面粉,擀均匀。
  • 第 7 步7.做馅。糖,熟面粉比例是6/4。熟花生,少量的麻酱。
  • 第 8 步8.开包。
  • 第 9 步9.像包豆包一样包好即可。完成
  • 第 10 步10.配上水果忠,效果更加
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