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凉拌苦生菜
分类:
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
生菜含有较高的膳食纤维和维生素C,有利于清除体内多余脂肪,其茎叶中的莴苣素和甘露醇,可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。
菜品禁忌
所需食材
苦
生菜
(200克);盐;
香葱
(两颗);
醋
;
香油
所需调料
凉拌苦生菜的做法
第 1 步
1.苦生菜洗净,空干水分备用
第 2 步
2.苦生菜切成段,香葱切成段,放在一个大容器里,
第 3 步
3.放入适量盐,味精,醋,香油,喜欢吃辣可以炸点辣椒油浇上搅拌均匀
第 4 步
4.待拌好的生菜变塌,即可装在盘子里了
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