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凉拌苦生菜

分类:凉拌 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

生菜含有较高的膳食纤维和维生素C,有利于清除体内多余脂肪,其茎叶中的莴苣素和甘露醇,可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。

菜品禁忌

所需食材

生菜(200克);盐;香葱(两颗);香油

所需调料

凉拌苦生菜的做法

  • 第 1 步1.苦生菜洗净,空干水分备用
  • 第 2 步2.苦生菜切成段,香葱切成段,放在一个大容器里,
  • 第 3 步3.放入适量盐,味精,醋,香油,喜欢吃辣可以炸点辣椒油浇上搅拌均匀
  • 第 4 步4.待拌好的生菜变塌,即可装在盘子里了
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