蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
奶酪包
分类:
面包
下午茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
美味好吃的奶酪包。
菜品禁忌
所需食材
高筋
面粉
(270g);盐(2g);
鸡蛋
(30g);
奶酪
(100g);
奶粉
(8g);
牛奶
(30g);糖(15g);
酵母
粉(3g);
黄油
(20g);细
砂糖
(40g)
所需调料
奶酪包的做法
往面包桶放材料时,先放液体,再放粉类。
第 1 步
1.准备材料。
第 2 步
2.面包桶倒入牛奶,蛋液。
第 3 步
3.一角放入腌,另一角放入糖,筛入高粉,在顶部放酵母粉。开始揉面程序。
第 4 步
4.揉至扩展阶段加入软化的黄油,继续揉至出膜。
第 5 步
5.揉好的面团滚圆放入蛋糕模。
第 6 步
6.发酵至两倍大,表面刷蛋液。
第 7 步
7.放入烤箱,180Ⱗ㤳0分钟左右,烤的时候注意上色后加盖锡纸。
第 8 步
8.烤好后取出晾凉,切块,从中间切两刀,不要切断。
第 9 步
9.奶酪馅:奶酪融化后加入牛奶和糖搅拌均匀。
第 10 步
10.面包加入奶酪馅,表面抹一层奶酪馅后沾上奶粉就OK了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/106267
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
拍黄瓜
黑木耳番茄炒鸡蛋
咸鱼鸡粒豆腐煲
糖醋紫芯白萝卜
麻辣豆腐
辣子鸡胸
什锦白果
葱爆蛏子
美食推荐
鸡腿肉汤
碎肉蘑菇
青笋炒肉丝
麻辣小龙虾
香菇青菜
韭菜花炒辣味腊肉
酸菜鱼
牛排
川味香肠详细版制作
冰岛红鱼青豆泥时蔬
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
蛋包饭
海鲜香锅
咖喱鸡肉饭
蒸肉饼
南瓜龙骨汤
盖浇饭
臭豆腐
铁板
油菜
糖醋里脊
夏季饮食
江苏小吃
丸子
风味牛肉干
辣味
玉米排骨汤
甜
川味宫保鸡丁
琵琶虾焖冬瓜
八宝粥