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蒸衰衣蒜蓉茄子
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
自从在好豆上学了,衰衣的切法,啥都想试试,今天就做了茄子。
菜品禁忌
所需食材
茄子
(一根);油(适量);盐(适量);
白糖
(适量);
生抽
(适量);
五香
粉(适量);熟
芝麻
(适量)
所需调料
蒸衰衣蒜蓉茄子的做法
第 1 步
1.茄子洗净,一边放一根筷子
第 2 步
2.切成片,切到筷子为准
第 3 步
3.斜刀切另一边,
第 4 步
4.切好了,摆在盘子里
第 5 步
5.上锅蒸十分钟即可
第 6 步
6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
第 7 步
7.撒上熟芝麻,浇上汁即可食用。
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